Top 6 món ngon “trời giáng” khiến bạn “xiêu lòng” ngay từ miếng đầu tiên ở Hàn Quốc

Bạn đang có dự định đi du lịch Hàn Quốc? Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng, bạn cũng đừng quên thưởng thức ẩm thực độc đáo của xứ sở kim chi. Trong số hàng trăm món ăn hấp dẫn, dưới đây là 6 món “trời giáng” khiến bạn “xiêu lòng” ngay từ miếng đầu tiên.

1.Bulgogi (Thịt bò nướng kiểu Hàn)

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hàn Quốc. Bulgogi được chế biến từ những miếng thịt bò mỏng được ướp gia vị cùng nhiều loại rau củ. Khi chín, thịt sẽ chuyển sang màu nâu đỏ bóng bẩy, thơm lừng mùi gia vị và vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt bò. Bulgogi thường được ăn kèm cơm trắng, bạn có thể cuốn cùng xà lách và ăn như một món salad.

Bulgogi

2. Bibimbap

Một món cơm trộn đầy màu sắc với nhiều loại rau, thịt băm và trứng. Các nguyên liệu chính bao gồm cơm trắng, thịt bò xắt nhỏ, trứng chiên, cà rốt, củ cải trắng, đậu phụ… được xếp xen kẽ trên một cái bát. Khi ăn, bạn trộn đều hỗn hợp với nước sốt gochujang cay nồng. Vị ngọt từ cơm, béo từ thịt bò, bùi từ rau củ và cay từ nước sốt hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị hoàn hảo.

Bibimbap

3. Tteokbokki

Khi nói về tteokbokki, hình ảnh của những miếng bánh gạo dẻo, mềm mịn, và bóng bẩy trong nước sốt cay rực rỡ sẽ đến ngay trong đầu bạn. Hương vị cay nồng, đậm đà, và thơm ngon của nước sốt sẽ khiến bạn không thể rời mắt khỏi món ăn này. Chúng được chế biến cùng với rau củ tươi ngon và chả cá dai ngon, tạo thành một sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần. Khi nhấp một miếng tteokbokki, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo dai, mềm mịn của bánh gạo và hương vị cay nồng đậm đà của nước sốt thấm đều vào từng tế bào của cơ thể. 

Món ăn này không chỉ là một món ăn đường phố phổ biến tại Hàn Quốc, mà còn là một món ăn đầy dinh dưỡng, hấp dẫn và đang trở thành một món ăn được yêu thích.

Tteokbokki

4. Samgyeopsal (Ba chỉ nướng)

Không thể không nhắc tới món nướng ba chỉ nổi tiếng của Hàn Quốc. Toàn bộ lớp thịt mỡ ba chỉ được nướng trên bếp than hồng cho đến khi vàng ươm, beo béo. Khi ăn, bạn chấm thịt vào tương ớt Hàn Quốc, cuốn cùng xà lách và ăn cùng cơm trắng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy ngậy, mặn mặn từ thịt, kết hợp với vị beo béo của tương ớt, giòn giòn của xà lách tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.

Samgyeopsal

5. Yukhoe (Bò tái sống)

Đây là một món ăn truyền thống của người Hàn, được chế biến từ thịt bò sống, có nguồn gốc từ thời kỳ Triều Tiên. Thịt bò được xắt mỏng, ướp cùng gia vị như tỏi, hành, ớt, dầu mè… sau đó trộn cùng lòng đỏ trứng và một số loại rau thơm. Khi ăn, bạn chấm thịt bò tái vào nước sốt chua ngọt, vừa thơm ngon vừa có vị chua mát rất đặc trưng.

Yukhoe

6. Patbingsu

Đây là món tráng miệng mát lạnh được yêu thích nhất nhì ở Hàn Quốc. Patbingsu là bánh bạch tuộc trộn cùng các topping như trái cây, dâu tây, sữa đặc… trên nền kem sữa hoặc kem tươi. Với vị ngọt thanh mát của kem và trái cây, Patbingsu là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực. Bạn có thể tìm thấy món patbingsu ở hầu hết các quán cà phê, tiệm kem tại Hàn Quốc.

Patbingsu

          Với những món ăn độc đáo và hấp dẫn như Bulgogi, Bibimbap, Tteokbokki, Samgyeopsal, Yukhoe và Patbingsu, ẩm thực Hàn Quốc đã chinh phục được không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách quốc tế. Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đặc trưng và giá trị văn hoá của xứ sở kim chi, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực thế giới. Nếu bạn muốn tận hưởng ẩm thực Hàn Quốc thì chần cờ gì nữa mùa không Du lịch Hàn Quốc 5N4D để tận hưởng trọn vẹn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo này và cảm nhận sự tuyệt vời của ẩm thực Hàn Quốc.